Кошнички

5бр. яйца

250гр. пудра захар

100мл. прясно мляко

100гр. масло

1ч.л. сода

2бр. ванилия

брашно, колкото поеме за средно меко тесто

шоколадови пръчици,кокосови стърготини

за крема:

1л. прясно мляко

3бр. яйца

10с.л. захар

6с.л. брашно

Замесваме тесто от изброените продукти и оставяме за 30мин. в хладилник. С тънък слой тесто се покриват стените на формичките, изпичат се във умерено загрята фурна. Изстиналите кошнички се украсяват с топлият крем.